APACK Ambalaj Makine Sanayi ve TicLtdSti. Dondurulmuş gıdalar hazır yemekler soğuk ve sıcak. Ekstra kalın filmler sayesinde ambalajın içindeki hava dışarı kaçamaz ve dışarıdaki.
MAP tekniği uygulamasında yüksek oranda CO2 kullanılan et ve mamullerinde karşılaşılan diğer olumsuzluklar yukarıda da değinildiği gibi üründe tat değişimi ve özsuyu sızıntısıdır.
5 WHAT IS MAP. Oksidasyon süreçlerini ve mikropların büyümesini engelleyerek çürüme süreci. APACK Ambalaj Makine Sanayi ve TicLtdSti. Paketlenecek ürünün niteliklerine ve seçilen makineye gore alternatif filmler temin edilebilen uygulamada thermoform vakum sistemlere göre daha düşük miktarda.